Le clafoutis est un dessert emblématique de la cuisine française, apprécié pour sa simplicité et son goût délicieux. Composé principalement de cerises et d'une pâte légère, il se décline en une multitude de variations, s'adaptant aux saisons et aux envies. Que vous choisissiez des fruits rouges, des poires ou même des légumes, le clafoutis offre une créativité sans limite. En plus d'être savoureux, il incarne également une approche écoresponsable, en valorisant les produits locaux et de saison. Découvrez davantage sur les tendances culinaires actuelles en consultant cet article sur [les dernières innovations en cuisine](https://batmanlive.fr/769/les-dernieres-innovations-en-cuisine-la-montee-en-puissance-des-recettes-generalistes-et-ecoresponsables-en-2023).
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